準備時間：10-20分鐘
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數(shù)：3-4人
清燉山藥排骨的簡介：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康 。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者.
山藥的作用：
1.降血糖作用
2.調節(jié)機體對非特異刺激反應性作用
3.對免疫功能的影響
清燉山藥排骨的食材：主料：排骨350g山藥350g輔料：姜3片鹽適量香菜適量蔥花適量清燉山藥排骨的做法圖解步驟：1.排骨砍段，與姜片一起放進開水中焯掉血水，洗凈瀝干備用；
2.山藥去皮，切滾刀塊后泡進鹽水中，防止氧化；
3.煲中放約800ML的水煮開，然后下排骨和山藥大火煮開，然后轉小火煲約一個半小時；
4.最后加鹽調味，撒點香菜末和蔥花會更香！
小貼士：【清燉山藥排骨的做法（胃炎食譜）】山藥去皮時最好戴上手套，否則手會癢；手提前抹上醋也管用！
推薦閱讀
- 木耳炒山藥胡蘿卜的做法（胃炎食譜）
- 栗子燒排骨做法竅門 栗子燒排骨的做法步驟
- 板栗燉排骨的做法（胃炎食譜）
- 山藥粥的做法（胃炎食譜）
- 酸甜排骨怎么做好吃 酸甜排骨好吃的做法介紹
- 補虛健脾利水排骨湯的做法（痛風食譜）
- 蘿卜魷魚干燉排骨的做法（痛風食譜）
- 潤秋燥的湯冬瓜排骨的做法（痛風食譜）
- 糖醋排骨的做法（西蘭花）
- 山楂山藥糕的做法（冠心病食譜）