本食譜來自【溫馨家常菜L】老師分享的菜花炒肉的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，下飯菜；適宜人群：一般人群均可食用，沒有特殊禁忌 。適宜生長發育期的兒童、生活在污染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用；對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助 。
怎么做菜花炒肉好吃？學做菜花炒肉需要哪些食材？為您提供菜花炒肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味菜花炒肉 。
菜花非常有營養 。搭配肉片更好吃啦、
做菜花炒肉所需食材：主料：菜花400g，豬肉300g
輔料：油 。鹽 。蠔油 。老抽 。海鮮醬油 。適量，干辣椒
菜花炒肉的做法步驟：【菜花炒肉的做法（菜花）】1. 菜花，用水洗干凈 。掰成小塊 。
2. 鍋中燒水 。燒開 。放入菜花 。焯30秒就好 。
3. 豬肉切片
4. 鍋中放油 。放入干辣椒 。放入肉片 。炒香 。放入蠔油 。老抽 。海鮮醬油
5. 放入菜花，加入一點鹽 。
6. 蓋上蓋子燜煮，不用加水 。不要太爛，斷生就好 。非常下飯 。
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