怎么做酸甜可口黃金薯片好吃?需要哪些食材?提供酸甜可口黃金薯片的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的酸甜可口黃金薯片 。
分類:熱菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的廚具:炒鍋
【酸甜可口黃金薯片的做法(青椒)】口味:酸甜,工藝:炸,耗時:半小時,難度:普通
我們家冬天比較愛吃土豆,就用土豆做一個好吃的薯片,這個薯片和平時吃的味道可是不一樣,做好后吃完還想吃 。
做酸甜可口黃金薯片所需食材:主料:土豆2個,青椒20g,紅辣椒20g
輔料:白糖30g,白醋10g,鹽少許,香菜適量
酸甜可口黃金薯片的家常做法,最正宗的酸甜可口黃金薯片怎么做好吃
一、食材備好 。
二、土豆切片洗去淀粉,辣椒切塊,香菜切段 備用 。
三、鍋里倒油燒熱,油溫6成熱倒入土豆片,用筷子攪散炸制 。
四、炸成金黃色撈出 。
五、把青紅椒放進漏勺里 。
六、把炸好的薯片連同熱油一起倒出控油 利用熱油溫把下面的二椒燙熟 。
七、炒鍋放入白糖 。
八、加適量水?dāng)噭驘_ 。
九、炒鍋放入白糖 熬至大泡變成小泡 。
十、倒入適量白醋 。
十一、倒入薯片放香菜段迅速翻炒均勻 。
十二、加如少許鹽香脆可口的黃金薯片就完工了 。
十三、做好了酸甜可口又酥又脆 。
做酸甜可口黃金薯片的小竅門:馬鈴薯中含的維生素C和B族還有抗氧化、抗衰老的作用 。土豆片不要切的太薄了,不然炸的時候容易粘連
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