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海鹽能吃嗎 海鹽介紹

1、海鹽能吃 。
【海鹽能吃嗎 海鹽介紹】2、海鹽 ， 是以海水（北方有的是用地下鹵水）為原料制成的鹽 。海水通過納潮進入蒸發池 ， 經日曬蒸發濃縮制成飽和鹵水 ， 在結晶池中繼續蒸發結晶 ， 再經過人工或機械收鹽 ， 堆坨完成生產 。海鹽氯化鈉含量低 ， 含多種人體所需的微量元素 ， 不添加任何抗結劑 。
3、海鹽的采集較其他鹽復雜 ， 能夠更多的保留海水中的微量元素 ， 瞬間激發并保留食材原有的味道 ， 鮮咸可口 。主要分為粗鹽、細鹽和片鹽 ， 蒸發海水提煉而成 。海鹽制作工藝復雜、生產周期長、生產成本高、口感和品質好 。由于產地不同 ， 海鹽的品質也有很大的差異 ， 漢沽鹽場場區位于東經117°-118° ， 北緯39°之間 ， 場區內泥沙布底、光照充足、雨水和季節氣候明顯 ， 是海鹽黃金產區 ， 適合于曬制高品質海鹽 。

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