墨魚干的吃法 蒸墨魚干的做法
1、準備食材：墨魚干200克 ， 五花肉50克 ， 油適量 ， 白糖適量 ， 生抽、老抽適量 。
2、將墨魚干放入清水中浸泡20分鐘 ， 五花肉去皮切條；
3、泡好的墨魚干去骨和牙齒洗凈待用；
4、將墨魚干切條 ， 鍋中燒油放入姜片 ， 倒入五花肉煸炒至出油；
5、然后倒入墨魚干翻炒 ， 加入料酒、生抽、白糖炒勻；
6、出鍋加入老抽炒勻 ， 然后倒入大碗中 ， 放入電飯鍋中蒸；
【墨魚干的吃法 蒸墨魚干的做法】7、飯熟蒸至入味后即可出鍋 。
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