怎么做涼拌雞蛋北極貝好吃？學做涼拌雞蛋北極貝需要哪些食材？為您提供涼拌雞蛋北極貝的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的涼拌雞蛋北極貝 。
涼拌雞蛋北極貝的主料：急凍北極貝(適量)雞蛋(適量)涼拌雞蛋北極貝的調料：黃瓜(適量)做涼拌雞蛋北極貝所需廚具：不粘鍋
涼拌雞蛋北極貝的做法圖解步驟
1.急凍北極貝，清洗干凈（小心將泥沙徹底清洗）
2.黃瓜，清洗干凈，然后切片 。
3.雞蛋打開放入小碗，放少許鹽 。
4.將攪拌好的雞蛋放入不粘鍋煎成金黃色 。
【涼拌雞蛋北極貝的做法（西餐面點）】
5.將煎好的雞蛋餅卷起來 。
6.將雞蛋餅切絲 。
7.將處理好的北極貝切絲 。
8.準備生抽和芥末 。
9.將生抽和芥末，麻油放入小碗拌勻 。
10.將調好的調料淋上裝好盤的北極貝盤上，即可 。
小竅門：溫馨提示：
在清洗北極貝的時候一定要把泥沙清洗干凈，因為北極貝已經是熟的，所以不用煮，洗干凈就可以直接吃了 。
記住，北極貝最后不用熱水洗，因為太熱的水會把北極貝燙得很硬，影響口感 。切記！
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