【手撕包菜的做法（圓白菜）】本食譜來自【頓悟_淡然】老師分享的手撕包菜的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，下飯菜、午餐；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。特別適合動脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用 。
怎么做手撕包菜好吃？學做手撕包菜需要哪些食材？為您提供手撕包菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味手撕包菜 。
做手撕包菜所需食材：主料：圓白菜半個，蒜3瓣，姜2片，干辣椒3個，花椒10粒，生抽適量，鹽少許，蠔油少許
手撕包菜的做法步驟：1. 圓白菜用手撕成塊，去除梗，洗凈 。
2. 蒜切成片、姜切成絲、辣椒切成小段 。
3. 炒鍋加熱后放油，油五成熱放入花椒，花椒變色后撈出，加入蔥姜 。
4. 蔥姜炒香后加入圓白菜 。
5. 圓白菜炒斷生后加入鹽、生抽、蠔油 。
6. 翻炒出鍋即可 。
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