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創意芥辣天婦羅（炸蝦）的做法（日本料理）

日本料理

怎么做創意芥辣天婦羅（炸蝦）好吃？需要哪些食材？提供創意芥辣天婦羅（炸蝦）的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的創意芥辣天婦羅（炸蝦） 。
分類：小吃，日本料理，零食
【創意芥辣天婦羅（炸蝦）的做法（日本料理）】使用的廚具：其他
口味：咸鮮，工藝：炸，耗時：廿分鐘，難度：簡單
芥辣的創意菜，為你的味蕾帶來不一樣的體驗！
做創意芥辣天婦羅（炸蝦）所需食材：主料：鮮蝦400g
輔料：脆炸粉200g
調料卡夫醬150g，煉乳50g，勁霸青芥辣5g，檸檬汁適量，食鹽適量，香油適量
創意芥辣天婦羅（炸蝦）的家常做法，最正宗的創意芥辣天婦羅（炸蝦）怎么做好吃
一、準備小盤，依次加入卡夫醬100g，煉乳30g，勁霸青芥辣5g，檸檬汁幾滴 。
二、攪拌均勻，制作成芥末卡夫醬，裝進裱花袋，待用 。
三、鮮蝦裁頭去殼開背取蝦線 。
四、放入鹽，香油，均勻攪拌，稍稍腌制，待用 。
五、大盤內入脆炸粉，用冰水開成粉漿 。
六、加入香油，均勻攪拌 。
七、鍋內入油燒至7成油溫，將蝦倒進入裹上粉漿 。
八、放進鍋里，炸熟至金黃 。
九、撈起瀝干油擺盤，擠上芥末卡夫醬就好了 。
做創意芥辣天婦羅（炸蝦）的小竅門：開漿用冰水，炸好后，口感更酥脆

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