怎么做紫薯涼糕好吃？學做紫薯涼糕需要哪些食材？為您提供紫薯涼糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紫薯涼糕 。
做紫薯涼糕所需食材：主料：紫薯75克，玉米淀粉10克，藕粉30克，牛奶200ml
紫薯涼糕的做法步驟：1. 食材：紫薯 75克，玉米淀粉 10克，藕粉 30克，牛奶 200ml烹制方法：蒸參考月齡：12M+操作時間：10分鐘
2. 紫薯切片上鍋蒸熟，食材全部放入料理機，打成紫薯糊 。
3. 碗的四周抹一層油 。除了放在大碗里蒸完再切，還能放在一個個小模具中，蒸完直接倒扣出來不需要切 。
4. 紫薯泥倒入，蓋保鮮膜 。
5. 中大火蒸30分鐘 。
6. 拿出來放冷卻 。
7. 切開，想切什么形狀都可以，切的時候有些粘，每切一刀都將刀蘸些水再切下一刀 。切完可以直接吃，也可以放冰箱冷藏后吃涼糕 。
【紫薯涼糕的做法（熱菜菜譜）】8. 冷藏3天內吃完哦 。
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