香脆豆腐 香脆豆腐做好吃的技巧是什么
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1、豆腐(北)500克 ， 淀粉(玉米)20克,玉米面（白）35克,紫菜(干)10克 。
2、將淀粉、玉米粉拌勻 ， 豆腐切成小塊 ， 蘸勻粉料備用 。
3、白芝麻磨碎 ， 加入醬油調勻成味汁 。
【香脆豆腐 香脆豆腐做好吃的技巧是什么】4、炒鍋注油燒熱 ， 下入豆腐塊炸至金黃色 ， 撈出控油裝盤 ， 澆上味汁 ， 撒上紫菜絲即可 。
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