醉大蝦的制作方法 如何做醉大蝦
#mui-player img {max-width: 100%;}1、先將蝦洗凈,用剪刀剪去蝦須,蝦腳,然后用大量凈水沖洗干凈備用 。
2、準備一個帶蓋子的容器,將活蝦放入,倒入黃酒沒過蝦的身體,蓋上蓋子將蝦浸泡20分鐘 。
3、將生抽,醋,麻油,蔥白,姜末調成汁,最后再加入一勺腐乳汁增加香味 。
【醉大蝦的制作方法 如何做醉大蝦】4、醉好的蝦非常鮮嫩,直接從酒中取出,醮取做好的調料食用即可 。
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