如何制作好吃的油潑面魚 好吃的油潑面魚如何制作
#mui-player img {max-width: 100%;}1、工具/原料:土豆約300克、鹽適量、五香粉適量、面粉約200克、淀粉約200克、雞精適量、蒜末適量、辣椒粉適量、香菜段適量、生抽適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、食用油適量 。
【如何制作好吃的油潑面魚 好吃的油潑面魚如何制作】2、我們將土豆削皮切片 , 上鍋蒸熟后壓成土豆泥 , 加入鹽 , 五香粉 , 面粉 , 淀粉 , 揉成光滑的面團 。
3、將面團搓成小面魚兒 , 鍋中燒水 , 水開加入食鹽 , 面魚兒 , 煮熟后撈出過涼水
4、將面魚兒控干水分放入碗中 , 加入鹽 , 雞精 , 五香粉 , 蒜末 , 辣椒粉 , 香菜碎 , 燒熱油澆在上面激出香味 。
5、再放入生抽 , 醬油 , 醋 , 白糖 , 攪拌均勻即可享用 。
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