1. 首頁 > 生活百科 >

醬香五花肉煎豆腐的做法（私家菜）

私家菜

怎么做醬香五花肉煎豆腐好吃？學做醬香五花肉煎豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的醬香五花肉煎豆腐 。
本食譜來自【MONICA食尚煮易】老師分享的醬香五花肉煎豆腐的做法，所屬分類：下飯菜、午餐，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
好吃到爆的醬香五花肉豆腐，普普通通的食材，調入沙茶醬爆香，混合著五花肉的油脂香，讓人忍不住多吃幾塊，這會你完全忘記了五花肉的熱量 。偶爾的讓味蕾放肆一回，愉悅的吃飯吧~
做醬香五花肉煎豆腐所需食材：主料：五花肉100克，豆腐200克，青椒1個，紅辣椒少許
輔料：沙茶醬1湯匙，油少許，紅燒醬油1湯匙，清水少許
醬香五花肉煎豆腐的做法步驟：1. 備好食材
2. 豆腐洗凈切厚片，五花肉洗凈切薄片，辣椒洗凈切片
【醬香五花肉煎豆腐的做法（私家菜）】3. 熱鍋，倒入少許油，放入五花肉煎至兩面焦黃色
4. 將煎好的五花肉推向一邊，利用五花肉滲出的油脂煎豆腐，略煎片刻
5. 調入沙茶醬
6. 倒入紅燒醬油
7. 調入少許清水，大火煮1分鐘，加上辣椒
8. 端起平底鍋，拋勻食材即可裝盤
9. 成品圖
10. 成品圖
11. 成品圖
溫馨提示：沙茶醬和醬油已經夠咸，不用再加鹽了，撒些清水，讓食材快速均勻熟透，辣椒放入炒勻即可 。
大家在烹飪醬香五花肉煎豆腐的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻，燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。

    推薦閱讀