家用電飯煲怎么做蛋糕 電飯煲蛋糕的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：雞蛋3個，低筋面粉60g，牛奶30g，無味植物油30g，細砂糖75g，檸檬汁1.5g 。
2、蛋白蛋黃分離 。
3、分別裝在兩個無油無水的盆里 。
4、蛋黃中加入油，攪拌均勻 。
【家用電飯煲怎么做蛋糕 電飯煲蛋糕的做法】5、加入牛奶、糖拌勻 。
6、篩入低筋面粉 。
7、電飯鍋先預熱十分鐘 。
8、檸檬汁倒入蛋白中 。
9、打至粗泡加入糖1/3 。
10、打至濃密的細泡再加入糖1/3 。
11、打至出現紋路加入余下的糖 。
12、將1/3蛋白霜盛入蛋黃糊里攪拌 。
13、在倒入余下的蛋白霜里 。
14、拿出放鍋倒入蛋糕糊，震出氣泡 。
15、放回飯鍋，按下蛋糕鍵 。拿出裝盤即可 。
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