草木灰制作皮蛋的做法 草木灰制作皮蛋的方法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、找一個家里最舊的盆 , 將石灰粉 , 純堿 , 草木灰 , 水 , 黃泥和食鹽按上面的比例拌勻 。
【草木灰制作皮蛋的做法 草木灰制作皮蛋的方法】2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中 , 使混合物均勻裹滿表面 。
3、放入糠中均勻裹滿表面 。
4、把弄好的鴨蛋輕輕放入缸中 , 儲存 。一般兩個月之后成熟出缸 。
5、將表面洗凈 , 剝皮 , 切塊 。
6、擺盤 , 加入薄荷調味 。
7、加入醬油和醋 , 淋上芝麻油和辣椒油即可 。

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