干土豆片炒肉炒土豆片的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【干土豆片炒肉炒土豆片的做法】用料：土豆2個，豬肉100克，蔥適量，姜適量，色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，雞精適量 。
具體做法如下：
1、將土豆去皮洗凈切片，瘦肉切片，蔥姜切片；
2、鍋中煮一鍋開水，將土豆片放入，待水開撈出瀝水備用，炒鍋中放入適量色拉油，熱鍋涼油，放入瘦肉片翻炒至變色；
3、肉變色后，放入蔥姜，炒出香味后放入醬油翻炒均勻，放入土豆片翻炒片刻，放入適量的鹽和雞精調味即可完成 。
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