干炒瓜子不用煮光炒怎樣炒才香
#mui-player img {max-width: 100%;}【干炒瓜子不用煮光炒怎樣炒才香】原料：白瓜子1公斤，輔料：細鹽50克，白糖20克，粗黃沙500克 。
制作方法：
將細鹽融化成濃鹽水，倒入瓜子內攪拌均勻，待5小時到6小時后瓜子晾干，即可待炒；將白糖融化成水待用；將粗沙放入鍋內翻炒加熱；將糖水倒入，炒勻，將瓜子放入翻炒；待瓜子呈金黃色時，將瓜子倒入過濾器內，將沙過濾即可 。
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