怎么做辣炒小魚干好吃？學做辣炒小魚干需要哪些食材？為您提供辣炒小魚干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味辣炒小魚干 。
做辣炒小魚干所需食材：主料：小魚干300克，辣椒少許，蔥一把，姜一塊，料酒適量，油適量
辣炒小魚干的做法步驟：1. 準備食材
2. 小魚洗干凈浸泡
3. 蔥切段，辣椒切小塊，姜切段
4. 熱油，放入姜爆香
5. 加入小魚
6. 放入料酒翻炒
7. 倒入辣椒翻炒
8. 加入適量水，煮熟
9. 大火收汁
10. 加入蔥段即可出鍋
溫馨提示：【辣炒小魚干的做法（增肥食譜）】小魚本身帶咸味，所以不用加鹽，鮮味很足也不用放味精 。
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