怎么做蘿卜燉羊肉好吃？學做蘿卜燉羊肉需要哪些食材？為您提供蘿卜燉羊肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜燉羊肉 。
工藝：燉，難度：未知，人數：未知，口味：家常味，準備時間：未知，烹飪時間：<90分鐘
做蘿卜燉羊肉所需食材：主料：白蘿卜1根，羊肉500克，大蔥1根，山楂2個，姜三片，蔥適量，枸杞子少許
輔料：醋2勺，料酒適量，鹽適量，糊椒粉少許
教您蘿卜燉羊肉的家常做法，蘿卜燉羊肉怎么做好吃1.羊肉洗凈切小塊，
2.用清水浸泡，把血水泡出來
【蘿卜燉羊肉的做法（增肥食譜）】
3.鍋中放入涼水，放入泡好的羊肉，放入2片蘿卜（蘿卜能吸收膻味），再放入花椒，米醋
4.大蔥洗凈切出2段，姜去皮切片
5.大火煮出浮沫，用勺子把浮沫撇出來，再煮5分鐘就不會出浮沫了
6.將羊肉撈出，放入電飯煲中，（習慣用電飯煲煲湯）放入姜片，蔥段，料酒
7.加入熱水，山楂，（能有效去除膻味）羊肉要燉約2小時，（水一次性加足）
8.蘿卜去皮切塊
9.羊肉約燉1.5小時把蘿卜放進去，至少再燉半小時，直到蘿卜羊肉都熟透，出鍋前放入枸杞，糊椒粉，鹽，調味
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