廣西的酸嘢怎么做的速成的那種
#mui-player img {max-width: 100%;}步驟:
1、把白蘿卜去皮切片 , 厚薄適中 , 厚了會夾生 , 薄了會太酸;
【廣西的酸嘢怎么做的速成的那種】2、把包菜洗凈手撕成小片 , 用手甩干水放在盤中;
3、用開水開始燙包菜和蘿卜 , 讓它先熟一點 , 兩分鐘即可 , 撈出后放入冷水冷卻 , 避免太熱;
4、甩干水分放在保鮮盒中 , 蘿卜也以此類推;
5、放入白糖和切段的紅辣椒和白糖 , 可根據個人口味選擇;
6、白蘿卜也同樣步驟 , 不吃辣的可以不放辣椒 , 只放白糖;
7、最后分別倒入米醋;
8、可以用大的盤子做 , 也可以用小的保鮮盒做 , 大的盤子做好之后攪拌均勻 , 再用保鮮膜封住 , 保鮮盒做的 , 封好以后晃動盒子 , 白糖和醋分布均勻即可 。
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