朝鮮族最有名的傳統風味食品是
#mui-player img {max-width: 100%;}泡菜,泡菜的制作方法:
1、將罐子洗凈,擦干;白菜剖成兩半,在其表面均勻抹鹽,放置一夜后擠干水份;梨、蘋果洗凈,切塊;
2、粉碎機中放入蘋果、梨、姜片、蒜瓣,加入少許白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉攪勻,制成辣醬;
【朝鮮族最有名的傳統風味食品是】3、將辣醬抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3至5天即可 。
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