本食譜來自【拾光機】老師分享的素藕餅的做法，所屬分類：東北菜，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
做素藕餅所需食材：主料：蓮藕1節，雞蛋1個
輔料：食鹽0.5小匙
素藕餅的做法步驟：1. 蓮藕洗凈去皮 。
【素藕餅的做法（青少年食譜）】2. 用擦絲器把蓮藕擦成藕泥 。
3. 雞蛋打入碗中，攪打均勻 。
4. 用手輕輕擠去藕泥中多余的水，把藕泥加入蛋液中，加入食鹽，攪拌均勻 。
5. 用勺子把藕泥倒入美亞不粘鍋中，中火煎到底面金黃 。
6. 翻面繼續煎到另一面金黃即可 。
學習【拾光機】老師分享的食譜——《怎么做素藕餅好吃》以后，你學會了素藕餅最正宗的做法嗎？
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