白灼蝦剩下了還怎么吃
#mui-player img {max-width: 100%;}原料：蝦，蔥，姜，白酒，清水，油，辣椒豉油 。
1、蝦洗凈，減去蝦須，瀝干備用蔥姜切好，準備一大勺白酒；
2、鍋中倒入少許油，待6成熱時，放入切好的蔥白和姜片，倒入少許白酒，再加入適量清水；
3、待水開后，放入灼熟，出鍋迅速放入冰水中浸泡；
【白灼蝦剩下了還怎么吃】4、瀝干水分后，蘸以辣椒豉油或其他喜歡的料食用均可 。
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