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牛肉洋蔥蒸餃怎么做 如何做牛肉洋蔥蒸餃

#mui-player img {max-width: 100%;}1、牛肉300克 ， 洋蔥1個 ， 生抽1茶勺 ， 蠔油1茶勺 ， 包子餃子料半茶勺 ， 植物油3茶勺 ， 面粉300克 ， 水適量 ， 料酒1茶勺 ， 鹽半茶勺 ， 雞精1茶勺 。
2、面粉中加入開水和面 ， 用筷子攪拌成疙瘩狀 。
3、揉成黃光滑的面團 ， 蓋上布醒發30分鐘 。
4、牛肉洋蔥切碎 。
5、牛肉中加入生抽、蠔油、料酒、包子餃子料、鹽、植物油、雞精 ， 朝一個方向攪拌 ， 并且一點點往餡中加水邊攪拌 ， 這樣蒸出的餃子餡嫩 。
6、加入洋蔥攪拌勻 。
7、撮成劑子 ， 搟成圓片 。
8、包成餃子 。
【牛肉洋蔥蒸餃怎么做 如何做牛肉洋蔥蒸餃】9、擺到抹好油的蒸屜中 ， 大火水開蒸18分鐘 。

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