蒸酥餅的做法 蒸酥餅的做法是什么
#mui-player img {max-width: 100%;}1、油酥：小火將120克的面粉炒至微微變色，盛出放涼；色拉油加熱到160度左右，慢慢的沖入到面粉中然后加入鹽攪拌均勻，放涼待用 。
2、餅皮：將120ml的沸水倒入300克面粉中，邊打圈沖入邊用筷子攪散成面片狀，然后加入冷水、豬油、鹽揉搓均勻，放置碗中蓋上保鮮膜松弛30分鐘 。
3、大約半個小時后，將面團分成6份，取一個搟成圓形，抹上油酥，卷成長條后放置室溫下松弛10分鐘 。
4、長條搓的更細長之后盤成螺旋狀，放室溫下松弛15分鐘 。
5、把面團壓平，表面沾上白芝麻 。
【蒸酥餅的做法 蒸酥餅的做法是什么】6、鍋用沾有色拉油的餐巾紙擦一下，把沾芝麻一面朝下放,煎至餅餅兩面金黃就可以了的 。
推薦閱讀
- 銀行的不良資產都是怎么處置的？企業的和銀行的不良有什么不同？
- 劉備為什么不顧一切要去討伐東吳，就連自己的初衷都忘了嗎？
- 魚香虎皮蛋的做法
- 有姐妹知道吃輔酶q10的禁忌嗎?
- 《帶痛的微笑》MP3歌詞-H.T
- 肝疼痛一般在哪個部位
- 適合學生用的平板有哪些 如何選擇
- 汽車的旗艦版豪華版是什么區別
- 簡述管理概念的三層意思
- 燕山月似鉤的修辭方法是什么