5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見(jiàn)影的午餐吃法
很多人以為，減肥時(shí)，午餐可以隨便吃，晚餐不吃就可以瘦下來(lái)了，其實(shí)不是這樣的，午餐對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，相當(dāng)重要，只要吃得健康，減肥效果立竿見(jiàn)影 。我們跟隨小編一起來(lái)看看這5款減肥午餐都是些什么吧？
一、雞肉沙拉
材料：
雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類(lèi)蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬 。
做法：
1、胡蘿卜洗凈后去皮切末；火腿切末 。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會(huì)備用 。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠 。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
【5款減肥午餐吃得健康 減肥效果立竿見(jiàn)影的午餐吃法】 3、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤(pán)，吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用 。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油 。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：
海帶、芹菜、蝦仁各適量 。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許 。
做法：
1、首先將海帶放進(jìn)盤(pán)子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來(lái)放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來(lái)用刀切成片狀 。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤(pán)熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過(guò)一遍后取出來(lái)，用冷水沖洗一遍 。
2、將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了 。
三、蔬菜腐皮卷
材料：
豆腐皮3張、小白菜300克 。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1、將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z 。
2、將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料 。
3、將豆腐皮攤開(kāi)，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進(jìn)去），然后逐條卷起來(lái)放入盤(pán)中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食 。
四、魚(yú)頭豆腐湯
材料：
魚(yú)頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法：
1、魚(yú)頭洗凈，從中間劈開(kāi)，用紙巾蘸干魚(yú)頭表面的水分 。嫩豆腐切成1cm厚的大塊 。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈 。
2、煎鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入魚(yú)頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘) 。將魚(yú)頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)頭 。
3、再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘 。調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可 。
五、香菇瘦肉
材料：
雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克 。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶 。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片 。
2、將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用 。
減肥午餐應(yīng)該怎么吃？
推薦閱讀
- 冬天容易長(zhǎng)胖 6個(gè)小妙招幫您健康減肥
- 經(jīng)期減肥 月經(jīng)期間減肥不可錯(cuò)過(guò)的湯湯水水
- 冬季健康減肥四種食材不能放過(guò) 冬季進(jìn)補(bǔ)不長(zhǎng)胖
- 減肥蔬菜十大排行榜 吃對(duì)了減肥效果會(huì)更快
- 在飲食上找到適合自己的減肥方法 六大越吃越瘦的減肥方法
- 健康飲食減肥方法 11種食物來(lái)幫助我們減肥
- 冬季科學(xué)健康最快的減肥法 冬天瘦身飲食攻略
- 一日三餐飲食減肥 能減肥又健康
- 怎樣練瑜伽能減肥呢
- 怎樣練瑜伽可以減肥呢