如何制作老干媽炒飯 怎么制作老干媽炒飯
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：米飯300g、雞蛋一個、老干媽辣醬適量、油適量 。
2、首先將雞蛋打好 ， 攪拌均勻 。
3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋 ， 用小火煎熟 。不要過度翻炒 。
4、煎熟后盛出備用 ， 之后鍋中放少量油 ， 八成熱后加入米飯 。
5、不斷翻炒 ， 將米飯翻炒至均勻的小顆粒 ， 倒入雞蛋翻炒均勻 。加入適量鹽 。
6、翻炒均勻后加入老干媽量隨自身口味而定 。
【如何制作老干媽炒飯 怎么制作老干媽炒飯】7、最后翻炒均勻 ， 入味后加入適量雞精 ， 就可以出鍋啦 。
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