鮮橙蒸蛋的做法 鮮橙蒸蛋怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:橙(1只) 1只、雞蛋 2只、白糖(1湯匙) 1湯匙 。
2、鮮橙洗凈拭干水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘 。
3、將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器 。
【鮮橙蒸蛋的做法 鮮橙蒸蛋怎么做】4、將橙肉放入榨汁機(jī)內(nèi)打成橙汁,濾去果肉渣 。
5、雞蛋打入碗內(nèi),加入1湯匙細(xì)砂糖,打散成蛋液,與橙汁混合均勻 。
6、分別將蛋液倒入兩只橙皮中,倒至八分滿便可 。
7、將橙皮蛋液放入盤中,蓋上一層保鮮膜待用 。
8、燒開鍋內(nèi)的水,放入橙皮蛋液,加蓋以中火隔水清蒸10分鐘 。
9、取出蒸好的鮮橙蒸蛋,撕去保鮮膜,即可上桌 。
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