牛奶湯的做法有哪些呢
進入秋天以后天氣是比較干燥的 , 秋天風大 , 天氣轉涼 , 每周回到家里相信很多人都喜歡喝一些湯來暖胃 , 平時喝的湯無非有蔬菜湯 , 五谷雜糧 , 還有的就是用五谷雜糧粉熬的湯 , 除了這些以外 , 大家還想喝一些其他的湯 , 那么今天我就給大家介紹一道牛奶湯的做法有哪些呢 。
進入秋天了、回到家里是不是想喝些暖暖的牛奶湯 。。
香菇里面含有的豐富的維生素、礦物質、抗腫瘤、抑制癌瘤的能力、所以我們都稱他為"抗癌新兵"、加上能補鈣質的牛奶、辛苦勞累的一天讓我們多多補充抵抗力 。
牛奶湯這道湯原出名于法國料理、現在在一般家庭都非常普及、對于平常沒有食慾時喝一碗牛奶湯補及營養、方便又健康 。。(收起)
食材
主料香菇250g洋蔥1/2個輔料黃油1中勺牛奶50ml生奶2大勺雞湯顆粒5g水800ml鹽適量胡椒適量
步驟
11.把一切材料準備好 。
22.把洋蔥切好 。
33.只要有的生香菇、任何種類都行、切成塊狀 。
44.鍋子里先放黃油(一中勺)
【牛奶湯的做法有哪些呢】55.把切好的洋蔥放進去、開中火炒 。
注意火候、別把洋蔥炒糊了 。。嘿嘿!
66.炒到洋蔥稍微呈透明之后、再放入香菇繼續炒 。
77.香菇稍微已出水分后、加入雞湯顆粒(5g)、水(800g)煮大約三分鐘 。
然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)轉小火煮大約五分鐘 。
88.再放進適當的鹽和胡椒 。
99.味道加完后便可熄火 。嘿嘿、好簡單!
小貼士
牛奶和生奶的量可以依個人喜好增減、家里面沒有生奶也可以放咖啡奶精代替哦~
牛奶中含有豐富的蛋白質和碳水化合物 , 可以補充身體的微量元素 , 這一道簡單的牛奶湯的做法 , 適合在秋季和冬季使用 , 每逢回到家熬一鍋這樣的牛奶湯 , 暖暖的喝上一碗 , 能夠滋潤腸胃 , 緩解疲勞 , 對防癌抗癌 , 補鈣有著不錯的功效 。
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