如何做排骨雞湯 排骨雞湯的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【如何做排骨雞湯 排骨雞湯的做法】1、食材:排骨一根、土雞半只、姜兩片、紅棗兩顆、板栗十粒、黨參一根、蓮子少許、枸杞少許、桂圓干少許、干百合少許 。
2、雞斬大塊 , 和排骨過水 , 湯鍋同時煲開水 。
3、邊焯水 , 邊打去浮沫 , 滾開后 , 抄起 , 放入煲湯鍋 。
4、將所有食材洗凈 , 一同放入煲湯鍋內 , 大火滾十來分鐘 , 邊打去浮沫 。
5、小火煲一個半到兩個小時 , 保持湯小火翻滾狀態 。
6、出鍋食用即可 。
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