蒜苔炒香干的做法
主料：蒜苔香干 ， 輔料：青椒綠紅 ， 調料：鹽是雞精 ， 油是油 ， 醬油是醬油 ， 蒜苔是炒干的 。做法：1 。材料：蒜苗香干 ， 青椒為鹽、雞精、醬油、胡椒粉 。
2.蒜薹去尾洗凈切成長段 ， 干蒜切成青紅椒條 ， 切成絲 。
3.油燒熱至七成熱 ， 放入蒜苗、青紅椒翻炒 。
4.加鹽翻炒 ， 加入干香料繼續翻炒 。
【蒜苔炒香干的做法】 5.加入少許醬油 ， 再加入少許水繼續翻炒 。
6.加入雞精胡椒粉調味 ， 翻炒 。
爆炒蒜苔特點：蒜香濃郁 ， 鮮香可口 。
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