云朵蛋糕的簡單方法 云朵蛋糕的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：蛋白6個、堅果一小把、玉米淀粉20克、糖40克、檸檬汁幾滴 。
2、蛋清加入香草精（檸檬汁）加20克白糖打至起泡 。
3、然后再次加入20克白糖打至泡沫細膩，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡 。
4、倒入烤盤中，用攪拌鏟抹出光滑一點的圓形再撒上喜歡的堅果粒 。
5、放入烤箱中上下層150度25分鐘左右 。
6、期間觀察上色，如果覺得上色滿意，及時蓋上錫紙，如果不蓋錫紙，有可能云朵上的堅果會烤糊 。
7、時間到出烤箱，顏色非常漂亮 。
【云朵蛋糕的簡單方法 云朵蛋糕的做法】8、松軟香甜，入口即化 。
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