曬干的桂花如何做餡 怎樣用新鮮桂花制作桂花餡
#mui-player img {max-width: 100%;}1、將桂花剁碎備用；
2、清水中放糖,加熱用中大火溶解；
3、溶液冒大氣泡時(shí)加入鹽，當(dāng)開使轉(zhuǎn)冒小氣泡時(shí)加入桂花，轉(zhuǎn)為小火熬為糖漿即成 。
【曬干的桂花如何做餡 怎樣用新鮮桂花制作桂花餡】4、熬得不足時(shí)會(huì)太稀，可再熬煮一下或加少許麥芽糖調(diào)節(jié)，熬過火時(shí)太硬，可加水稀釋 。
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