牛肉湯怎樣做最好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}原料： 牛肉兩斤、花椒、大料5克、蔥段、 姜塊25克 。
配料：精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量 。
【牛肉湯怎樣做最好吃】牛肉湯具體做法如下：
1、牛肉洗凈，切成方塊 。
2、鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫 。
3、加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調味燉2.5小時即酥爛 。
4、揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可 。
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