涼拌螃蟹腿怎么做 涼拌螃蟹腿做法
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1、將蒜頭去衣剁碎 ， 指天椒切細(xì) 。
2、將蒜茸和指天椒放在碗中 。
3、加入白糖、鹽、陳醋、醬油、味精、香油、辣椒油、花椒油拌勻備用 。
4、把小花蟹用刀切開兩半 ， 用刀輕拍螃蟹腿 ， 使螃蟹腿容易入味 。
【涼拌螃蟹腿怎么做 涼拌螃蟹腿做法】5、將整理好的螃蟹腿放在大盆中 ， 加入調(diào)好的調(diào)料拌勻 ， 然后放進(jìn)冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用 。
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