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孩子最愛吃的可樂雞翅的做法（青少年食譜）

青少年食譜

怎么做孩子最愛吃的可樂雞翅好吃？學做孩子最愛吃的可樂雞翅需要哪些食材？斯佳麗的小廚房老師為您提供孩子最愛吃的可樂雞翅的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的孩子最愛吃的可樂雞翅 。

雞翅是非常受人歡迎的食材，也是我家小侄女的大愛，雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，女生吃了能美容養顏； 男生吃了能溫中益氣、補精添髓、強腰健胃； 而小朋友呢，每次看著雞翅都會笑呵呵 。雞翅的做法很多，但小侄女最愛吃的做法是可樂雞翅，每次啃著它時就會樂呵呵 。
其實可樂雞翅做法很簡單，只需準備好兩味主料： 雞翅和可樂，就可以開始動手制作了 。為了能讓雞翅更入味，我們先在雞翅正面劃上兩刀，再加入點調味料腌制一下，就可以下鍋先煎至再與可樂一起燜煮了； 煮好后大火收汁再加入鹽等調味即可 。但是必須注意一點，可樂的量要控制好，過多了做出的雞翅會太甜，一般一斤雞翅一罐可樂是最合適的搭配 。學會了這招，即使是新手也能立刻做出五星級大廚水平的可樂雞翅來 。
可樂縮短了雞翅的烹飪時間，也讓雞翅的口感更為鮮嫩 。做好的可樂雞翅色澤紅亮、肉質嫩滑、咸甜適中，還有可樂的香氣，好吃到爆，看著小侄女的吃相就知道了 。。。
【可樂雞翅】
原料： 雞翅 可樂 姜片 料酒 油鹽
制作： 1. 準備好原材料；
2. 雞翅表面上劃上兩刀，加入鹽、姜片和料酒等調味料，拌均勻腌制一下；
【孩子最愛吃的可樂雞翅的做法（青少年食譜）】3. 燒熱鍋，放少許油，將腌好的雞翅正面朝下放入鍋中；
4. 將雞翅煎至兩面金黃；
5. 倒入適量的料酒和姜片；
6. 再倒入適量的可樂；
7. 加蓋燜煮十分鐘；
8 加入鹽，大火收汁，中間注意翻面；
9. 汁收到濃稠后，關火盛入盤中 。
小貼士：1. 雞翅提前加入鹽、料酒和姜片腌制一下，碼入底味同時去腥；2. 放比平時少些的油煎雞翅，雞翅正面先朝下放入，將兩面煎至金黃：3. 燜煮時加入沒過雞翅底部的可樂加蓋燉煮十分鐘，再加入鹽調味，大火收汁即可 。

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