肉絲番茄雞蛋湯的做法
【肉絲番茄雞蛋湯的做法】 主料:豬肉、西紅柿、雞蛋、輔料:蔥花、玉米淀粉、調料:鹽、胡椒粉、新鮮蔬菜、醬油、肉絲、西紅柿雞蛋湯:1 。豬肉切薄片 , 放鹽、胡椒粉、玉米淀粉、醬油拌勻 。如果太干 , 就加一點水 。
2.把西紅柿切成小塊 。
3.雞蛋碎了 。
4.鍋中放少許油加熱 , 倒入西紅柿翻炒一分鐘 。
5.放適量的水 。
6.用鹽調味 。
7.加入胡椒粉 , 煮兩分鐘 。
8.放入肉絲 , 放的時候用筷子散開 , 煮到肉絲熟透 。
9.加入新鮮蔬菜 。
10.倒入蛋液 。
11.關火將雞蛋放入湯碗中 , 撒上蔥花 。
肉絲番茄蛋花湯特點:酸甜可口 。
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