白菜蝦干粉絲煲 白菜蝦干粉絲煲的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【白菜蝦干粉絲煲 白菜蝦干粉絲煲的做法】
1、主要食材：蝦干、白菜，粉絲、明蝦干、咸肉、姜片 。
2、白菜洗凈后將菜葉和菜幫分別切成方形，咸肉洗凈后切片，蝦干沖洗干凈；
3、粉絲用冷水泡發后沖洗干凈；
4、鍋燒熱后加入植物油燒熱，下姜片煸香，下白菜幫煸炒幾下；
5、將煸炒后的白菜幫放入湯鍋，加入咸肉片，加入適量高湯或清水；
6、大火燒開后轉小火煮10分鐘，加入蝦干再煮10分鐘；
7、放入白菜葉和粉絲，大火煮開后2分鐘即可 。
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