雞蛋做法簡單又好吃 雞蛋的烹飪方法
#mui-player img {max-width: 100%;}【雞蛋做法簡單又好吃 雞蛋的烹飪方法】
1、可以做青椒炒雞蛋,做法簡單又好吃 。
2、材料:新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量 。
3、把青椒用清水洗凈,去籽切成細絲 。將雞蛋打在碗里,加適量食鹽,用筷子攪拌均勻 。
4、鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,不要炒的時間太長,剛一凝固即可 。
5、往鍋內倒入余油,燒熱,放入蔥花熗鍋,稍微發黃即可,隨后放入青椒絲,加精鹽翻炒,見青椒絲變成翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香油烹一下,即可出鍋 。
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