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饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅的做法（老年菜譜）

老年菜譜

怎么做饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅 簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅。

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種 。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。---摘自百度百科
做饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅 需要什么材料雞翅中8個，大蒜頭3瓣，生姜1塊，生抽2勺，料酒1勺，蠔油1勺，椒鹽粉、黑胡椒粉適量
饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅 怎么做好吃又簡單
做法分解1：翅中解凍清洗干凈，正反面各打上兩三下花刀（為了讓雞翅入味，也避免中間難熟）
做法分解2：大蒜頭和生姜切沫，和調味料一起放入處理好的雞翅里，******，然后腌制1小時讓它吸收味道 。(也可放入保鮮袋里揉搓均勻，放入冰箱腌制可以放過夜)調味料也可按照自己的口味調
做法分解3：熱鍋冷油，油只需要少許，加入腌好的雞翅 。中小火這時只放雞翅和腌制的湯汁就好，暫時先不放盆底的姜蒜末（建議用平底不粘鍋，因為雞翅上多少會有些姜蒜末，很容易焦）
做法分解4：中小火煎它們！記得偶爾翻個面
做法分解5：煎幾分鐘后，在碗里的姜蒜末里加入少許水，晃一晃把姜蒜末晃進水里不要浪費 。一起倒入鍋中 。
做法分解6：不需要蓋蓋，收汁的過程中翻下面，可以晃動鍋子以便更均勻 。收汁出鍋！好吃得飛起！
饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅 的做法竅門【饞哭隔壁小孩：懶人蒜香雞翅的做法（老年菜譜）】腌制的時間越長越入味哦(′-ω-`)最好用平底不粘鍋！。

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