怎么做低脂海洋慕斯簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗低脂海洋慕斯 。
閨女減肥，昨天告訴我想吃慕斯蛋糕，她喜歡大海，那就來個低脂的吧！
做低脂海洋慕斯需要什么材料蛋糕坯，低筋粉10克，玉米粉38克，雞蛋3個，橄欖油25克，牛奶28克，低卡糖25克，慕斯糊，紫薯泥300克，脫脂牛奶250克，低卡糖20克，吉利丁片2片，奶粉10克，果凍，消化餅干適量，椰絲適量，蝶豆花適量，低卡糖適量，白涼粉20克，清水200克，牛奶適量
低脂海洋慕斯怎么做好吃又簡單
做法分解1：取適量蝶豆花加水煮沸，煮開后加入糖和白涼粉，再次煮開倒出三分之二，剩下再加一點蝶豆花讓顏色加深，都是過濾倒出晾涼放冰箱冷藏 。一點牛奶加熱再加一點白涼粉，倒入貝殼模具 。
做法分解2：油和奶放一起充分融合
做法分解3：雞蛋的蛋白蛋黃分離
做法分解4：蛋黃打散加融合好的油和奶
做法分解5：加入玉米面和低筋面粉
做法分解6：蛋清打成硬角
做法分解7：打好的蛋清
【低脂海洋慕斯的做法（老年菜譜）】
做法分解8：分出一點加入蛋黃糊翻拌再倒回蛋清里翻拌 。烤箱預熱，150度烤45分鐘 。拿出輕振倒扣晾涼脫模 。
做法分解9：紫薯切片蒸熟
做法分解10：吉利丁片加冰水泡軟
做法分解11：奶加熱加吉利丁片融化，蒸熟的紫薯碾碎加奶，糖，奶粉攪拌均勻 。
做法分解12：蛋糕坯切片
做法分解13：容器內加一片蛋糕，一些紫薯糊，再一片蛋糕和紫薯糊，放冰箱冷藏四五個小時 。
做法分解14：紫薯糊凝固，就可以組裝了
做法分解15：好了，有食欲沒有？
做法分解16：閨女和她閨蜜，兩小只吃的挺高興！
低脂海洋慕斯的做法竅門粗糧蛋糕，低糖，少油，紫薯糊代替奶油奶酪，清爽的果凍 。炎炎夏日中的一絲絲清涼，減肥吃也沒問題，有飽腹感，吃點就飽！哈哈！但也能解饞 。。
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