冰淇淋和慕斯有什么區別
#mui-player img {max-width: 100%;}慕斯是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層 。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果 。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化 。
【冰淇淋和慕斯有什么區別】冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼 。
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