吃什么養(yǎng)胃 中醫(yī)藥膳幫助調(diào)理胃病
因?yàn)楣ぷ鳌⑸罟?jié)奏的加快 ， 越來越多的人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律都出現(xiàn)了不同程度的胃病 。那么有什么好的養(yǎng)胃的方法嗎？吃什么養(yǎng)胃呢？那么今天我們就來了解一下在中醫(yī)養(yǎng)生藥膳里有什么好的養(yǎng)胃的食譜吧 。
三款經(jīng)典的養(yǎng)胃藥膳
桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g ， 熟豬肚片、大棗各50g ， 料適量 。將桃仁、生地取適量水煎取汁 ， 加豬肚片、大米煮為稀粥 ， 待熟時(shí)調(diào)味服食 ， 每日1劑 。
功效：可益氣活血 ， 化淤止痛 。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g ， 白扁豆、苡米、山藥各30g ， 豬肚湯及食鹽適量 。將佛手水煎取汁 ， 去渣 ， 放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯 ， 煮為稀粥 ， 略放食鹽調(diào)味服食 ， 每日1劑 。
功效：可瀉熱和胃 ， 適用于胃脘灼熱疼痛 ， 口干口苦 ， 心煩易怒 ， 便秘等 。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè) ， 蜂蜜30ml ， 三七粉3g ， 將雞蛋打入碗中攪拌 ， 加入三七粉拌勻 ， 燉熟 ， 再加蜂蜜調(diào)勻服食 。
功效：可舒肝理氣 ， 和胃健脾 ， 適用于上腹疼痛、嘔吐、惡心、噯氣等 。
胃潰瘍?cè)谥委熀笠欢ㄒ⒁庾o(hù)理 ， 避免復(fù)發(fā) 。
傳統(tǒng)的養(yǎng)胃藥膳
養(yǎng)胃護(hù)胃可以說是人們?cè)谌粘５纳钪凶顬槌Ｒ姷酿B(yǎng)生方式之一了 ， 特別是聽過食物養(yǎng)胃 ， 下面小編就為大家介紹7款養(yǎng)胃藥膳 。
1、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克 。
制法：先將鴨肉燉30分鐘 ， 然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘 ， 調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉 。
功效：健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎 。
適應(yīng)：脾胃虛弱、肺腎不足 ， 元?dú)馓澨摰幕颊?。
2、雙魚湯
制法：花膠用水泡半天 ， 切成細(xì)絲 ， 加入1500毫升水 ， 旺火燒開后 ， 改小火熬煮約50分鐘 ， 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可 ， 調(diào)味后食花膠飲燙 。
功效：清胃生肌止痛 。
適應(yīng)：胃熱患者 ， 即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感 ， 及因熱而引起上消化道出血的患者 。
3、胡椒豬肚湯
原料：新鮮豬肚一個(gè) ， 白胡椒15克 。
制法：將胡椒打碎 ， 放入洗凈的豬肚內(nèi) ， 用線扎緊豬肚切口 ， 放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟 ， 湯中放入少許芫荽調(diào)味 ， 將豬肚撈起 ， 棄肚內(nèi)胡椒 ， 食肚肉飲湯 。
功效：溫中健脾、和胃正痛 。
適應(yīng)：胃寒患者 ， 如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者 。
4、人參煨豬肚
豬肚1個(gè) ， 人參15克 ， 干姜6克 ， 蔥白7根 ， 糯米150克 。將豬肚洗凈 ， 蔥折去須切段 ， 糯米洗凈 ， 一起放入豬肚內(nèi) ， 用線縫合 。沙鍋內(nèi)加水 ， 將豬肚放入鍋內(nèi) ， 先用武火燒沸 ， 撇去湯面上的浮泡 ， 改用文火煮至極爛溫食 。可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀 。
5、蓮子粥
蓮子50克 ， 糯米50克 ， 紅糖一匙 。蓮子用開水泡脹 ， 削皮去心 ， 倒入鍋內(nèi) ， 加水 ， 小火先煮半小時(shí)備用 。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi) ， 加水 ， 旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯 ， 加糖 ， 改用小火燉半小時(shí)即可 。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃 。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效 。適合于胃寒怕冷 ， 遇冷則瀉 ， 睡眠不佳的患者 。
6、瑞香湯
山藥120克 ， 烏梅、甘草各30克 ， 陳皮、木香各3克 。將以上諸藥為末 ， 每次取適量做湯服食 ， 每日2次 。主治肝脾不和、胃脘脹痛 ， 大便溏薄等 。
【吃什么養(yǎng)胃 中醫(yī)藥膳幫助調(diào)理胃病】結(jié)語：胃是人體中一個(gè)非常重要的部位 ， 如果出現(xiàn)了胃病 ， 那么身體健康必定受到很大的影響 。今天小編和大家分享了一些中醫(yī)藥膳調(diào)理胃病的小方法 ， 希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家 。
推薦閱讀
- 經(jīng)常吃海帶可以防治那些疾病？
- 什么最補(bǔ)腎？這些補(bǔ)腎美食你肯定沒吃過！
- 更年期男人吃什么食物
- 陽氣虛吃什么
- 男性補(bǔ)腎食療有什么
- 膽固醇高不宜多吃的四類食物
- 肺火旺吃什么水果好？蘋果幫你降火啦！
- 冬季皮膚干燥過敏吃什么好？
- 平時(shí)多吃這些 壯陽補(bǔ)腎不用藥！
- 前列腺炎吃什么比較好？吃什么對(duì)前列腺炎有作用