常吃奶酪有助于降低II型糖尿病的危險(xiǎn)
英國糖尿病協(xié)會(huì)的研究員告誡,進(jìn)食奶酪時(shí)糖友應(yīng)密切監(jiān)控血糖水平,必要時(shí)服用胰島素藥物,保持健康平衡膳食,多吃果蔬,降低食鹽和脂肪攝入量 。

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常吃奶酪有助于降低II型糖尿病的危險(xiǎn)
常吃奶酪有助于降低II型糖尿病的危險(xiǎn)
【常吃奶酪有助于降低II型糖尿病的危險(xiǎn)】 很多糖友及健康人群都會(huì)避免過多進(jìn)食富含飽和脂肪的奶酪 。然而,據(jù)英國近日?qǐng)?bào)道,英國和荷蘭科學(xué)家聯(lián)合完成的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危險(xiǎn) 。
長期以來,人們一直認(rèn)為多脂肪食物會(huì)增加各種健康危險(xiǎn),但是牛奶、黃油、奶酪和酸奶等奶制品對(duì)健康的危險(xiǎn)卻一直不確定 。英國和荷蘭研究人員完成的最新研究涉及歐洲8個(gè)國家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者 。這項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),每天至少吃55克奶酪(大約兩片)可以使與肥胖癥有關(guān)的2型糖尿病危險(xiǎn)降低大約12% 。但是,除了酸奶之外,其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效 。
科學(xué)家分析指出,奶酪之所以能降低2型糖尿病,可能是因?yàn)槠浒l(fā)酵過程的某些反應(yīng)能起到防止2型糖尿病和心臟病的作用 。一種理論認(rèn)為,奶酪中的益生菌會(huì)降低膽固醇,產(chǎn)生可以防止糖尿病的某些維生素 。另外,奶酪、牛奶和酸奶還富含維生素D、鈣和鎂,這些都有助于防止糖尿病 。
英國糖尿病協(xié)會(huì)的研究員告誡,進(jìn)食奶酪時(shí)糖友應(yīng)密切監(jiān)控血糖水平,必要時(shí)服用胰島素藥物,保持健康平衡膳食,多吃果蔬,降低食鹽和脂肪攝入量 。
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