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當(dāng)這兩物碰擦出火花竟能夠消除百病

體內(nèi)濕氣堪稱萬(wàn)病之源，祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡(jiǎn)單，只需兩個(gè)“藥” 。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問(wèn)題，它們一是薏米，一是紅豆 。
薏米紅豆
這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了 。
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里 。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝 。
至于功效，那真是非同小可 。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣 。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心 。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛 。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān) 。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思 。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫 。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫 。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕 。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái) 。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已 。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫 。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)中老年肥胖者，效果尤其好 。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥 。可用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食 。
有人在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，加了一把大米，結(jié)果粥就熬稠了 。事實(shí)上，千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去，因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了 。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥就稠了 。雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú) 。
除了薏米紅豆粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái) 。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品 。
【當(dāng)這兩物碰擦出火花竟能夠消除百病】神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓 。煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子 。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜 。腎虛：薏米紅豆加黑豆 。腳氣：薏米紅豆加黃豆 。咳嗽：意米紅豆加梨 。食欲不振、身體羸弱：薏米紅豆加山藥 。泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜 。體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí) 。孕婦：減薏米，加少量黃廂、黨參 。產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅棗 。

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