類風(fēng)濕飲食禁忌有哪些
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，是我們常見的一種疾病，也是一種慢性疾病，給患者的生活造成了極大的困擾，也會(huì)影響到我們以后的生活的，而關(guān)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者來說，飲食上是有非常多的禁忌的，我們現(xiàn)在就來看一下關(guān)于類風(fēng)濕飲食的禁忌 。
一： 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎為一種慢性疾病，病人常因關(guān)節(jié)疼痛、活動(dòng)減少、常年服藥等因素影響食欲與消化功能 。而食物又是日常生活所需的營(yíng)養(yǎng)及能量的主要來源 。如果病人飲食的營(yíng)養(yǎng)及能量不能滿足機(jī)體的需要，那么，不僅所服藥物起不到治療作用，而且病情還會(huì)進(jìn)一步惡化 。所以飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人來說非常重要 。
首先，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物，經(jīng)過合理的營(yíng)養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足機(jī)體的需要 。
其次，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人不宜服用于病情不利的食物和刺激性強(qiáng)的食品，如辣椒等，尤其是類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用 。糖類及脂肪也要少用，這是因?yàn)橹委燁愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常選用糖皮質(zhì)激素，導(dǎo)致糖代謝障礙，血糖增高，而脂類食物多粘膩，可使血脂膽固醇升高，造成心臟、大腦的血管硬化，并且對(duì)脾胃功能也有一定損害 。
另外，茶葉、咖啡、柑橘、奶制品也可能會(huì)使類風(fēng)濕病人的癥狀加重 。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎不同類型的患者，其飲食宜忌也各不相同，分述如下： (1)風(fēng)熱型和濕熱型：風(fēng)熱型主要癥狀為關(guān)節(jié)游走性疼痛，發(fā)熱，咽痛，便秘，小便搜赤，苔厚，舌紅，脈數(shù)或弦數(shù)，血沉也明顯增快;而濕熱型的病人可出現(xiàn)低熱、胸悶、納差、關(guān)節(jié)腫痛有積液、舌質(zhì)紅、苔白膩、脈滑數(shù)、血沉增快等表現(xiàn) 。出現(xiàn)這些癥狀的病人應(yīng)該多選用寒涼的飲食，如米仁粥、綠豆、生梨、豆卷、菊花菜、蘆根等，可以協(xié)助清除內(nèi)熱;而不應(yīng)食用溫?zé)嵝缘氖澄铮缋苯贰⒔婺⒔⒐鹌ぁ⒕频龋驗(yàn)槌赃@些會(huì)傷陰助火，加重癥狀 。
(2)寒濕型：主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛或有積液，納差，大便搪薄，小便清長(zhǎng)，畏寒，舌淡苔白膩，脈濡，血沉也增快 。此型的患者應(yīng)選用一些溫?zé)嵝缘氖澄铮缲i、牛、羊骨頭煮湯，及姜、桂皮、木瓜、藥酒等 。(3)肝腎兩虛型：這型患者可表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛畸形，肌肉萎縮，筋腱拘攣，畏寒，消瘦，面色無華，舌淡苔薄白或白膩，脈沉細(xì)，而血沉多不增速，或接近正常 。此型患者可以多食一些補(bǔ)益的食品，如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圓、芝麻等 。
另外，關(guān)于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的飲酒問題，也應(yīng)根據(jù)病情辨證對(duì)待 。因?yàn)榫菩孕翢幔柹穑莒钌⒑埃砸话闳艋颊甙橛泻疂竦谋憩F(xiàn)時(shí)，可飲用一些藥酒類的酒劑 。而伴有濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因?yàn)榫茻醾危茲駛ⅲ缭俳敫阶印⑷夤稹⒓?xì)辛一類的熱藥，會(huì)加重內(nèi)熱和腫痛 。此類病人如欲服藥酒，可選擇清涼性的藥物浸入酒中，使藥酒性質(zhì)偏涼 。對(duì)于一些不會(huì)飲酒的病人，可以稀釋或加入調(diào)料調(diào)味后飲用 。
二： 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎病人食療常用品種： ⑴葡萄：味甘，性平，能益氣補(bǔ)血，食之使人健壯，尤以葡萄干補(bǔ)力為甚，宜與桂圓肉同煎服 。能益肝腎、強(qiáng)筋骨，用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等 。還用于肝腎不足，腰膝酸軟、無力 。取葡萄干 500 克，人參 10 克
，浸酒 800 毫升，密封 10 天，每次 30 毫升 ~50 毫升，每日飲服
1~2 次;鮮食或取汁加蜂蜜少許，溫開水送服 。用于小便不利、水腫、小便短赤澀痛 。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎為稀湯，于食前服用，每次 60 毫升 ~100 毫升 。⑵大棗：具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的作用 。可作為零食或燉湯食用 。常用于類風(fēng)濕病人的脾胃虛弱、倦怠乏力、血虛、精神恍惚、心神不安等 。⑶核桃仁：具有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用 。每日食用 2~3 個(gè)核桃 。⑷松子仁：具有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用 。每日食用 3 克
~ 5 克 。⑸栗子：具有補(bǔ)腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用 。適用于類風(fēng)濕腎虛、腰膝酸軟者 。
⑹新鮮桑葚：為平補(bǔ)肝腎之品 。用鮮桑葚 500 克，鮮桑枝 2 厘米 長(zhǎng)段，浸酒密封 30 天 。搖勻，每日飲 20 毫升 ~50 毫升 。有祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、利血脈等作用 。⑺山楂樹根(皮)：用山楂樹根(或皮) 40 克 ~ 50 克
，煎湯服用，亦可食用山楂果 。有舒筋活絡(luò)的作用 。治療類風(fēng)濕痹癥 。⑻橄欖：取鮮橄欖根或皮 40 克 ~ 50 克
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