黃金豬肉韭菜蛋卷的做法 黃金豬肉韭菜蛋卷怎么做好吃


1、食材:雞蛋3個,韭菜200克,豬肉150克,生粉少許,鹽少許,海天金標生抽1勺 。
2、豬肉150克,剁碎后加生粉、鹽、生抽 。
3、把韭菜洗干凈,晾干水,切細,然后把剛才剁好的豬肉和韭菜一起攪拌均勻 。
4、打三個雞蛋,如果雞蛋小就要四個了,加點鹽,打散,用平底鍋煎蛋皮 。
【黃金豬肉韭菜蛋卷的做法 黃金豬肉韭菜蛋卷怎么做好吃】5、蛋皮可以不翻的,也不用完全煎透,稍放幾分鐘,蛋皮把豬肉韭菜餡放上去,開始卷 。卷好下鍋蒸15分鐘,就可以了 。

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