雞翅簡單又好吃的做法 雞翅怎么做好吃
1、食材：雞翅1盤，配菜適量，醬油適量，姜3片，蔥1棵，糖少量，鹽適量 。
2、首先把雞翅放到清水內浸泡，中間換水兩三次 。然后在雞翅上正反面用刀畫出斜刀 。
3、把姜切成小片或者絲，把蔥切小段 。準備一些自己喜歡的配菜，這里選擇木耳，提前泡發，摘干凈 。
4、鍋內加入適量的油，加熱，然后在油內加入適量的白糖，用鍋鏟輕輕攪動融化開 。
5、把雞翅放入油內，正反面煎炸，直至雞翅的正反面金黃 。在煎制過程中注意翻面，避免焦糊 。
6、隨后加入我準備好的蔥姜，翻炒入味 。加入適量的醬油提色 。
【雞翅簡單又好吃的做法 雞翅怎么做好吃】7、在雞翅內加入適量的清水和鹽，大火燒開，然后改小火慢燉，直至雞湯熬干，加入配菜翻炒 。家常雞翅的制作就完成了 。
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