酒后喝什么湯好呢
從古自今 ， 酒一直存在著并且為人們所喜愛 ， 高興的時(shí)候 ， 悲傷的時(shí)候 ， 總要來一杯 。每次大飲后 ， 總是會(huì)醉 ， 尤其是遇到又有要事要辦的時(shí)候 ， 這時(shí)醒酒湯什么之類的醒酒的東西就顯得特別重要了 ， 而且就喝多了也會(huì)很不舒服 。可是難免就會(huì)有人不知道酒后喝什么湯好 。下面是一部分適合于酒后喝的湯 。
一、清肺湯
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克 ， 百合100克 ， 排骨500克 。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸 ， 煲3小時(shí) 。
二、潤(rùn)肺銀耳羹：
原料：銀耳5克 ， 冰糖50克 。
做法：將銀耳放入盆內(nèi) ， 以溫水浸泡30分鐘 ， 待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀 ， 放入潔凈的鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 以武火煮沸后 ， 再用文火煎熬1小時(shí) ， 然后加入冰糖 ， 直至銀耳燉爛為止 。
三、潤(rùn)肺豆?jié){粥：原料：豆?jié){1000克 ， 糯米100克 ， 白糖適量 。
【酒后喝什么湯好呢】做法：將糯米洗凈放入鍋中 ， 加水適量 ， 武火燒沸后改用文火慢慢熬煮 ， 煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){ ， 繼續(xù)熬10分鐘 ， 加白糖適量即可 。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克 ， 糯米250克 ， 料酒、鹽少許 。
做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥 ， 然后加入鴨肉、少許料酒和鹽 ， 煮至粥熟 。
上面介紹的是一部分適合于酒后喝的湯 ， 酒后喝什么湯好其實(shí)也是不能一概而論的 ， 每個(gè)人的體質(zhì)不同 ， 選擇就不同 ， 但湯的話就比一般其他的什么醒酒藥要健康得多 。雖然有湯去緩解酒后的狀態(tài) ， 但不能依賴 。況且酒喝多了 ， 也不利于健康 ， 適量飲酒很重要 。
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