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此物的價(jià)值被外界吹上天 然并卵

不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，生活中總有那么幾樣?xùn)|西，價(jià)格高昂，但是大家卻趨之若鶩 。原因嘛，自然是它們各式各樣神奇的療效 。
小編曾經(jīng)也沉迷于有機(jī)食品、魚油、蛋白粉等等，但是最后卻發(fā)現(xiàn)，錢花了一堆，但效果呢？
【此物的價(jià)值被外界吹上天 然并卵】蛋白粉
健康人根本不需要
這些年胖紙?jiān)絹?lái)越多，而與此同時(shí)，瘦紙也永遠(yuǎn)吃不胖 。瘦得皮包骨，一點(diǎn)也看不出血色 。于是，有商家說(shuō)了，應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。然后，蛋白粉就開始買起來(lái)了 。
實(shí)際上：
一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊 。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì)，這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過(guò)正常飲食來(lái)滿足的 。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補(bǔ)充蛋白粉的 。
葡萄籽
商家偷換概念
平時(shí)吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌，抗氧化，延緩衰老，各種“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也賣得火熱 。
實(shí)際上：
葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不少，但結(jié)論前提都寫得很明確—“體外實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞种瓢┘?xì)胞” 。“體外實(shí)驗(yàn)”只能說(shuō)明可以針對(duì)特定癌細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)一步研究，目前還沒有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細(xì)胞 。
有機(jī)食品
只是心理安慰
每逢逛超市，總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機(jī)大米”，聽起來(lái)就很高端、健康，再加上包裝上的“天然無(wú)農(nóng)藥”， 簡(jiǎn)直就是吸引力滿分 。但其實(shí)“貴的”不一定就是“好的” 。
實(shí)際上：
早前已有消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市面上的有機(jī)食品、綠色蔬菜等進(jìn)行抽樣檢查，分別對(duì)農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè) 。試驗(yàn)結(jié)果讓人大跌眼鏡，這些所謂“有機(jī)食品”、“綠色蔬菜”，雖然在價(jià)格上比普通蔬菜高出好多，但這些指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果依然超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。
高鈣奶
喝了也白喝
大家在買牛奶的時(shí)候，常常會(huì)看到高鈣奶，其價(jià)格也比普通奶高出不少 。營(yíng)養(yǎng)師介紹，所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時(shí)候，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了 。
實(shí)際上：
普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低 。高鈣奶喝了也等于白喝，普通牛奶就夠了！
魚油
吃魚就夠了
各大保健品專柜，魚油永遠(yuǎn)是大花魁 。真的那么好嗎？
實(shí)際上：
既然魚油來(lái)自于魚，提純魚油并不穩(wěn)定，那么吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的 。除了魚油之外，魚還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對(duì)于心血管健康也是極好的 。
海參
不比雞蛋強(qiáng)
只要往餐館里坐，翻開菜單總有一款海參，各種做法引誘著你 。更重要的是，老板說(shuō)了，這貨蛋白質(zhì)含量老高老高了 。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點(diǎn)了 。可是，貴得心疼哇 。
實(shí)際上：
海參的價(jià)值在于蛋白質(zhì)，不過(guò)它的蛋白質(zhì)含量雖然很高，但質(zhì)量并不高 。蛋白質(zhì)有高質(zhì)和低質(zhì)之分，其質(zhì)量主要通過(guò)人對(duì)蛋白質(zhì)中氨基酸的吸收率來(lái)做評(píng)判 。
雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個(gè)完美的蛋白質(zhì)來(lái)源 。人吃海參還不如一天吃兩個(gè)雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質(zhì)在質(zhì)和量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于海參 。

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